钙是什么?
是人体不可短缺的营养元素之一,从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等方面,都起着重要的作用。人体内的钙在不断地流失和不断补充中达到平衡,当钙的沉积大大超出钙的流失才能正常生长发育。如果钙沉积速度过慢,没有达到钙的流失速度,就会引起骨骼变形,生长发育迟缓甚至停滞,引起佝偻病(O型腿、X型腿、方颅、鸡胸等症状),所以,人体都是需要一直补充钙质的,不光是从食物中获取,也需要钙剂的补充。
1.补钙降压高血压
这一不动声色的"杀手",令人害怕,主要是因为这种病多年不产生任何症状,在无声无息中,损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明,对于某些人来说,不用药物而增加钙元素的摄取,可能是有效的一招。调查显示:凡每天摄钙1300毫克的人,补钙比起每天摄钙量为300毫克者,高血压的罹患率低12%;在40岁以下的人群中,患病危险性减少24%。
2.补钙预防近视
不知你是否知道,危害青少年视力的眼病--近视眼,也会在钙元素面前"甘拜下风"。眼科专家告诉我们:如果眼球缺钙,眼压就不能维持正常,钙如同电压忽高忽低,会闪坏灯泡一样,而导致近视形成。因此,在近视的高发年龄段--青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质,很可能会拒近视于体外。
3.补钙预防心脏病
大量研究资料显示,钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外,还有一种护心方式,那就是帮助降低血液中的胆固醇。据大学一位教授的研究,每天补钙2200毫克可减少胆固醇6%;其中危害最大的低密度脂蛋白胆固醇减少11%,而有益的高密度脂蛋白胆固醇却保持不变。总之,专家已经确认:不管是通过饮食还是补品,只要增加钙的摄取量,胆固醇情况就会好转。
4.补钙防止肾结石
多年来,医生常提醒肾结石病人要限吃钙质,理由是钙为结石的主要成分之一。但新近的研究表明,补钙减少肾结石的办法,也许是增加钙的摄取量。哈佛公共卫生学院一项跟踪调查资料显示:三餐饮食中含钙量较多的人(每天平均1320毫克)与摄钙量最少的人(每天516毫克)相比较,罹患结石病的危险性减少1/3。
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